按照这两天的营业经验,严格来算,今天的原材料应该可以做出两万个炸糕。
可就算有系统加持,陈宇手上还是把不住那个精准,算上早上的,还多出百十来个。
陈宇看了一下手机上的时间,稍微喝了口水,休息一下,便开始准备菜角的馅料。
餐车里的工具本就齐全,再加上今天买回来的馅料原材,总共只有一百四十斤。
也就十来分钟,陈宇便盘好了馅。
随后又用六十斤的面粉做好了菜角面皮。
等到四点出头的时候,陈宇便将六百个菜角半成品做了出来。
正当陈宇在黑板上标注好菜角五元的时候,跳广场舞的大爷大妈便已经接踵而至。
“哎呀,小伙子,今天加新品了?”
陈宇微笑:“对啊,刚推出的秘制菜角!”
“哎呦,秘制菜角!居然要五元一个,别人家的菜角都是一元一个的!”
“用了特别的原材料,所以贵一些!”陈宇也没有过多解释,挂好了黑板之后,便回到了餐车。
说实话,五元一个的菜角的确贵了些,这些大爷大妈还是习惯性地买了炸糕。
“诶,老陈,这就出摊了!”
张凡拿着书包带着自家的女儿,很是熟络地找了一张桌子坐了下来。
“老规矩,给我来三十个炸糕,我带走!”
刚刚报出来,张凡便看到了黑板上新加出来的菜角。
“这个菜角是用什么做的?五元一个!”
“秘制菜角!要来俩吗?我送你!”陈宇很是大气的,拿过两个菜角放进油锅。
张凡可是帮了他大忙,送两个菜角没什么大不了的。
“哎呀,那多不好意思!还是要给钱的!”
张凡直接拿出手机,把菜角的钱也给了。
陈宇无奈,可现在他正忙着,也没法下去推脱。
等到菜角炸出来的时候,那四散而开的独特香气一下子就在餐车周围弥漫。
“好香呀!这菜角到底是用什么东西做的?也太香了吧!”
“完全是和炸糕不一样的味道!”
“唉,这小伙子炸糕都做得那么好吃,那秘制菜角也当然不一样了!”
……
张凡此刻已经完全被菜角散发出来的香味征服,迫不及待地咬了一口。
“我的天呐!这是什么?神仙菜角?这也太好吃了,美味呀!不要说五块钱一个了,就算十块钱一个都值得!”
张凡的女儿洛洛,也是被香味吸引,拿走了另外一个菜角。
一口下去,洛洛激动得跳了起来。
“陈叔叔做的菜角太好吃了,爸爸,我还要吃!”
张凡也不管能不能吃得了,直接拿出手机,又扫了五十元。
“老陈,再给我来十个!我给老婆带回去!”
“好嘞!”陈宇应了一声,便拿了十个菜角下锅。
“我去,真的有这么好吃吗?”
一位大妈凑了上来,拿出手机准备付钱:“也给我来两个尝尝!”
“阿姨,今天这菜角是第一天试营业,只有五百多个,从现在开始限定购买,每个人最多只能买一个!”
排队的人一听,顿时不淡定了。
原本他们还觉得价格有点贵,不打算买,可是一听陈宇说限定,再加上刚才张凡的表情,和菜角释放出来的独特香味,一下子就让这些大爷大妈变得冲动。
“小伙子,我多买你十个糖糕,能不能让我多买一个菜角!”
陈宇摇头:“真是不好意思,大爷,今天菜角只是试卖,明天开始不限量供应!”
大爷有些惋惜地看了一下手里被咬了一半的菜角:“还想给孙子带一个呢,唉!只能等到明天了!”
其实陈宇也想把这六百个菜角全部卖出去,不过既然出了新品,好歹也得给团团和童雅尝尝吧!
下午五点,童雅便开着白色轿车,带着团团停到了餐车旁边。
“哇塞,今天的人比昨天还要多!”童雅惊叹了一下,赶忙从车上拿出围裙和手套,下意识地冲进了餐车。
围裙和手套是她中午出去特地买的,餐车里边的有些宽大,前两次带在身上都不怎么舒服。
团团也是收拾出一张桌子,熟练地拿出纸笔坐了下来。
“哎呀,这不是昨天的女老师吗?怎么今天就穿上亲子装了?该不会和这小伙子好上了吧?”
童雅被说得脸红心跳,不过她也不去澄清,只是熟练的为顾客打包。
陈宇似乎早就已经习惯了这样的调侃,而且童雅在身边的时候,让他有一种莫名的心安。
所以他只是在那里做着炸糕和菜角,也不回应,也不解释。
童雅偷偷看了一眼陈宇,随即压住心中所有的情绪。
“哇塞,今天有新品呀!”童雅下意识地问了一句,尽量转移自己的注意力。
“对呀,我特地给你和团团留了一些!”
童雅再度小鹿乱撞!
不过童雅今天的确忙了一些,时不时地还需要去旁边的半挂给售货冰箱补货。
到晚上九点,所有的炸糕和菜角销售一空,火爆程度比昨天更甚。
“老板,你这就收摊了!还有炸糕吗?晚上包宿,实在是没吃的。”
刚才已经买过炸糕和菜角的几个网吧少年去而复返,看起来有些失落。
“不好意思,已经卖完了!”陈宇有些抱歉。
“那我们凌晨四点多再过来!老板,你的炸糕绝对是极品,不仅能提升,还能让我们拿全场最佳!”
等到这群网吧少年离开之后,陈宇和童雅已经合力把餐车收拾干净。
恭喜宿主完美结束一天营业,当日净盈利一万七千五百元,累计积分一万七千五百点!当前总积分为两万零七百二十八点五!
听到系统给出的提示,陈宇顿时觉得自己这一天的辛苦没有白费。
有系统在那里计算净盈利和积分,陈宇也没有过度操心,只是看了一下自己的账户总额,和柜台上的现金。
他现在手上总共有三万一千七百元!
这样算下来,距离他买房的目标越来越近了。
不过陈宇看了一眼身后的餐车,又看了一下面前的一排门面房。
今天他干活的时候,已经明显感觉到餐车的空间有些拮据,而餐车的充电问题,更是没有好的解决方案!
应该租一个大一点的门面了!
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