田掌柜微微有些尴尬，他心里……还真存了一点捡便宜的侥幸的。

有刘夫子做保人，契子写的很快，让刘文定和文暖都没想到的是这豆腐的做法居然能卖十两银子。

文暖看向周子钰的目光都要充满崇拜了。

这家伙要不别去考科举，他们一起搭伙做生意算了。

契子签好，田掌柜有些不舍的将银票交到周子钰手上。

见银子已经到手，文暖这才听话的跟在王铁壮身后，抱上木盆去了后院。

“子钰啊，你们这盆子里是什么啊？”

刘文定只依稀的扫了一眼，他视力不太好早年夜里苦读伤了眼睛，所以只能看到盆底是黄橙橙的一片。

周子钰笑着解释：“豆腐豆腐，自然是做豆腐的豆子。”

“刘夫子，这个方子您看我们庆丰楼已经买了，在没有旁人知晓做豆腐的方子前，您这里……”

“行了，我明白，放心吧，就算子钰是我学生我也不会让他没事来孝敬我的。”

这点规矩他还是明白的，如果他真想吃……那就去镇上去他家里就是了。

总不能这方子卖了，他们自己也不能做吧。

做豆腐说难不难，说简单也不轻松，文暖拍拍手起身。

“将豆腐压出来只是第一步，后续还可以做豆皮、豆干、以及各种豆制品，相信我，这十两银子你们绝对花的值得，血赚不亏。”

作者有话说：十两银子真的不少了呀，毕竟本文里物价都低，亲们不要跟其他的文做对比呀，每个文的设定物价什么的都是作者自己想的。

当然啦，要是认真推敲，阿沅保证文里的物价接近真实呀，古代的银子真的很经用的，几个铜板都能买好多东西，嗯，就类似于七八十年代一分钱也能买糖豆吧

文暖这话绝对没有忽悠的成分，豆皮、豆干这些衍生品，都是基于豆腐或是豆浆的基础上做出来的。

只要一步领先就能步步领先，到时候各种豆腐肉、熏豆干绝对可以大大的丰富酒楼的菜品。

借着这一波，庆丰楼在接下来的半年中，在整个州府都会无比风光。

只要他们的东家脑子足够好用，那靠着豆腐就能做出很多文章。

文暖也是刚刚才想到的，豆腐作为寺院里最不可或缺的一种食材，如果这里还没有，那寺院中的僧人都在吃什么？

王铁壮看着她熟练开始压豆腐。

半个时辰过去，豆腐压成。

“这个最好是当天现吃现做，做起来也不算麻烦，就是需要有人推磨比较辛苦。

“后续的能用豆腐研究出什么新吃食你们可以慢慢摸索，我今天做的那几道菜算是随方子送你们的。”

至于其他的，田掌柜自己能不能想到，愿不愿意尝试，那就看他自己如何想了。

他们已经把十两银子赚到手，这一趟绝对没白来。

文暖心中哼着小曲，擦干手，回到大堂就看到田掌柜早已换下肉疼的神色，正笑的一脸荡漾。

她疑惑的看了眼周子钰，周子钰面上依旧是那副岁月静好的笑容。

“周大哥，王师傅他们已经学会了，我会的一些菜式也已经全都教给王师傅，咱们走吧。”

再不走就真的没有马车可以回镇上了。

周子钰点头起身，在王铁壮跟田掌柜点头示意下，他们几人前后出了庆丰楼。

马上就要到晚间营业时间，田掌柜此刻根本没心思去管客人。

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