第45章

只是像今天这样，出题考验的同时还强行降辈的情况，还真的是头一回。

今天若是有人将水信玄饼用到的水果都品鉴出来，那一切都还好。

可如果没人能答出来，那大伙这脸可就真挂不住了。

“各位别误会，在下真没有任何侮辱的意思，纯粹就是我学艺不精，无法尝出爷爷的手艺，这才请大家帮忙的。”

“任何人能品鉴出这水信玄饼所用的食材，都是帮了我的大忙。”

“作为回报，我会支付他十万块做辛苦费，在下说到做到，拜托了各位！”

山本学真弯腰鞠躬，态度极为陈恳。

可在场所有人都是一脸黑线，因为都知道这是他演的戏。

要是他不说这些话，还勉强说得过去。

可他偏偏要这么解释一遍，甚至还给出了十万块作奖励。

这不相当于掩耳盗铃吗？

“既然人家都这么说，大伙就吃吃看吧。”

“山本信武当年虽然被陈老三比零横扫，但再怎么说他也是小日子国第一厨神。”

“他的手艺，还是值得一尝的。”

厨师协会的一名工作人员说道。

在说这话的时候，他重点强调了“三比零”。

大家都笑了，纷纷打开盒子品尝起来。

虽然被套路，让人感到不爽，但其实众人并没有过分紧张。

因为对于品鉴这事儿，大家并不怎么担心。

京都厨师协会可是龙国厨师协会的总部，能在这里当差的人，怎么着都是有两把刷子的。

其中便不乏一些味觉灵敏的存在。

这水信玄饼听起来玄乎，但说白了也就是跟白凉粉差不多的东西。

至于山本学真嘴里的“分子料理”，那更是咱老祖宗玩得不要的东西。

最常见的豆腐脑，不就是分子料理吗？

真没什么大不了的！

“嗯？”

许多人才尝了一口，便一下愣住。

因为发现，这似乎并不是常规意义上的水信玄饼。

常规的水信玄饼其实不该在这个时候吃，因为它毕竟属于一道凉的甜点，最适合它的季节是夏天。

而且，传统的水信玄饼融化速度很快，通常只能维持三十分钟。

所以一般只能现做现吃，在店内食用。

小日子国的传统吃法是淋上黑糖糖浆、撒上黄豆粉一起食用。

因为制作水信玄饼只有用到了水、少许砂糖和寒天粉。

若是不加黑糖糖浆和黄豆粉，吃起来会显得很淡，近乎于喝水。

可眼下众人分明感觉到，这份特制的水信玄饼充满了果香，一口咬下去，像是喝下了十多种果汁混合在一起的感觉。

香甜浓郁，酸爽的同时又不乏一股清新，体验极好。

而且大家突然意识到，在吃这水信玄饼之前，他们已经和山本学真交流了半个小时。

这特制的水信玄饼，居然半个小时不化！

“这是怎么做到的，是改变了材料吗？”

大家第一时间都在思考这个问题。

好在陈山看穿了大家的心思，他轻咳一声：“大家吃出来是什么水果了吗？”

当务之急，是解开到底有多少种水果，而不是研究这水信玄饼到底是怎么做的。

“香蕉、柑橘、柠檬！”

“苹果、水蜜桃、青梅！”

“西瓜、草莓、杨桃！”

眨眼的功夫，众人便说出了九种水果。

这些对于他们来说，难度并不大，甚至可以说是小儿科。

其实好些人已经将第十种水果尝了出来，只是大家并没有着急说。

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