第80章

咔嚓咔嚓。


又酥又脆。

跟梅干菜扣肉是完全不同的口感。

但是一样的好吃！

秦奶奶还是一贯的优雅，在动筷子之前，还说了一句“阿宁辛苦了”。

她第一筷子夹的是蔬菜鸡蛋羹。

一口咬下去。

鸡蛋的香甜和蔬菜的清爽，完美的搭配在一起。

好吃！

是超乎意料的好吃。

秦奶奶不得不再一次感叹江宁的厨艺。

接下来要尝的，自然就是最香喷喷的梅干菜扣肉。

一口咬下去，不仅不觉得肥肉油腻，还觉得恰到好处。

而且梅干菜的口感中，除了软绵之外，还有一股脆爽。

是清香的，带着嚼劲的。

秦奶奶突然的瞪大了眼睛，露出了惊喜神情，以及不敢置信。

她又夹了一块沾满肉汁梅干菜，依旧在其中尝到了另一种清甜丰富的口感。

是那么的熟悉……

就好像以前吃过一样。

秦奶奶年轻时候的记忆，被唤醒，翻涌了起来。

“这个味道是……”

她情绪激动，竟一时间，红了眼睛，声音也微微的哽咽发颤。

这下子。

饭桌上的人，都紧张了起来。

在这个时候。

秦爷爷哪里还顾得上自己的大块朵颐。

他立马放下了手里的筷子，紧张又担心的看着秦奶奶。

那心疼的模样溢于言表，急切的问道。

“这是怎么了？ 怎么吃个饭，眼睛都红了，难道是这菜不好吃？”

秦奶奶拿出手帕，轻轻的按了按眼角。

她虽然眼睛红了，但是脸上的神态还是在笑着。

看着一桌子人都忧心忡忡的看着她。

特别是江宁，整个人都紧张了起来。

毕竟这饭菜是她亲手做的。

秦奶奶先对秦爷爷摇了摇头，连说了好几声“没事的”。

又接着对江宁解释道。

“饭菜都是好吃的，特别好吃。尤其这个梅干菜扣肉，就跟我小时候吃的一模一样。阿宁，你是在里面放了特别的佐料吗？这个味道啊……我好多年都没吃到过了。”

听秦奶奶这么一说，一桌子人才又放心下来。

只不过这佐料……

江宁看向那盘梅干菜扣肉，仔细的想了想。

她用的技法就是最常规的“一煮二炸三蒸”，用的调味料也就是酱油和盐。

再也没有什么其他的了。

跟一般饭店里能做出来的，口感上不会有太大的差别。

如果唯一有什么不同。

那只能是她自家里晒得梅干菜了——

想到梅干菜，江宁又看了看秦奶奶碗里吃剩下的。

她突然意识到了什么。

江宁看向秦奶奶期待闪烁的眸光，开口道。

“奶奶，是笋干。”

“笋干？”

秦奶奶眼神惊讶，喃喃着。

她再一次看向那一盘梅干菜扣肉，眯起了眼睛，仔仔细细的看着。

重新又夹了一筷子，又尝了几口。

被大火蒸煮后的梅干菜，是软烂嫩口的。

但是吸饱了汁水的笋干，咬下去，是有嚼劲的脆嫩。

“没错，就是笋干！原来是笋干啊……我说怎么几十年了，就再也没吃过小时候的味道，今天是托了阿宁的福，算是圆了我的一个念想了。”

这个念想，是深深的思乡之情。

秦奶奶发出了绵长的感叹，看着江宁的眼神，也愈发的温柔慈爱。

秦爷爷也是震惊的挑眉。

他没想到，江宁不仅是做饭好吃，竟然在这事情上这么细心。

尤其见到秦奶奶这般开心后，连他注视江宁的目光，也越发的赞赏肯定。

有人则胸口堵得慌。

林拾娇拿着筷子，戳着饭碗，小声念叨道。

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