第27章

生意这么好，转让铺子做什么？沈郁有些疑惑。

凑上去看了一下那张“旺铺转让”的单子，他发现，这家店的老板不仅是想转让这个铺子，还想连带着自己的锅底秘方一起转出去。

转让费是两百万整。

沈郁透过窗户往店里看了一眼，这家店的面积有一百平差不多，座位大概有五六十个。

座位虽然不算多，但日均上座率肯定不会低到哪去，毕竟外面全是排队的人，保守估计，这家店的日均上座率起码会有200%甚至更高。

按照人均六十，六十个座位，上座率百分之二百来计算，这家店的日流水差不多是七千多，年流水就是两百六十多万。

火锅行业的纯利润一般在25%到30%之间，这样算下来，这家店的年纯利大概在五十万到八十万之间，但看这家店的生意情况，年纯利估计不会少于七十万。

当然，这些只是粗略的计算，具体有多少，沈郁也不敢打包票。

转让费两百万，年纯利七十万左右，这岂不是得两年多才能回本……

“你在看什么呐？”见沈郁一直透过玻璃往店里看，柳依依好奇的问了一句。

“没什么。”沈郁指了指门口的那张“旺铺转让单”，解释道：“老板好像要转让这家店，连铺子带锅底秘方一起转，转让费是两百万，我刚才简单算了一下，这家店的年纯利大概是七十多万左右，不到八十万的样子。”

“你要接手这家店？”柳依依又问了一句。

沈郁干脆连想都没想就直接摇了摇头。

“怎么可能，转让费要两百万呢，我姑且算他一年能赚八十万，那也得两年多才能回本，这效率太低了，而且两年时间这么长，谁知道这家店的生意能不能连续好上两年？万一中间再出点问题，别说两年多了，可能三年都收不回本钱。”

末了，沈郁还补充了一句：“傻子才接这家店呢！”

“哦哦，你在算这个……你好厉害呀，居然看一眼就能知道这家店一年能赚多少钱诶！”柳依依一副崇拜沈郁的表情。

“这有什么的，瞎算算而已，至于这家店一年到底能赚多少，谁又能说得准呢。”

沈郁之所以会算这些，完全是因为他和“江南吴彦祖”经常聊这方面的话题。

聊着聊着自然也就懂了那么一点，无他，唯手熟尔！

等了一会，两人的号码被叫到了。

在服务员的带领下，沈郁和柳依依走进了这家店，还真别说，这家店的味道确实是不错，难怪生意这么好。

之后，他们又去猫咖撸了会猫，玩够了才回学校。

……

时间过的很快，眨眼就到了16号。

这天，沈郁又和“江南吴彦祖”连上了线。

两人聊着聊着就将话题聊到了那家小火锅上。

江南吴彦祖：“那家小火锅啊，我知道，据说老板是因为家里有急事需要用钱这才急着往外转的，后来那家店被一个叫王传志的人给接了，开了不少分店，哪里有大学他就把店往哪开，专门做大学生的生意，月流水大概五千万左右吧。”

沈郁：“？”

听“江南吴彦祖”这样一说，沈郁忽然有点想去当接手那家店的傻子了……

月流水五千万，年流水大概六个亿，虽然远不能跟那种年流水动辄上百亿的餐饮界巨无霸相比，但也相当可观了。

本着有钱不赚王八蛋的想法，沈郁决定找时间去跟那家店的老板谈谈店铺转让的事情。