第一章

热门新书《六岁小厨神》上线啦，主角是祝雪迎谷化风，主要讲述了：晚上的菜肴很丰盛，四菜一汤：一大盘煎知了猴，一盘面煎辣椒，一盘地蕨皮炒鸡蛋，一盘素炒蘑菇，一盆椒糊汤。这椒糊汤是祝雪迎家乡的一道特色汤：先洗出一块面筋来，然后用葱姜爆香（这里用小蒜代替葱），把地蕨皮和…


《六岁小厨神》免费试读第十五章热腾腾的大包子
晚上的菜肴很丰盛，四菜一汤：一大盘煎知了猴，一盘面煎辣椒，一盘地蕨皮炒鸡蛋，一盘素炒蘑菇，一盆椒糊汤。这椒糊汤是祝雪迎家乡的一道特色汤：先洗出一块面筋来，然后用葱姜爆香（这里用小蒜代替葱），把地蕨皮和辣椒粉在里面稍稍翻炒两下，倒水和洗面筋的水进去，把面筋撕成细条，烧开，放入盐巴。一锅浓稠鲜辣的椒糊汤就做成了。

考虑到爹娘小风和豆子她们家，从来没接触过辣椒，不知道口味怎么样，无论是椒糊汤和面煎辣椒，祝雪迎都放很少的辣椒，凡事都有个适应过程嘛！

事实证明大家对辣椒的接受程度还不错，林爷爷和林奶奶对椒糊汤情有独钟，人老了牙口不好，这汤又辣又鲜又够味，把馒头泡进去，根本不用菜了。祝雪迎的娘亲马上就爱上了辣椒，无论是煎得脆脆的面辣椒，还是鲜辣鲜辣的椒糊汤，她都吃的津津有味，汗流浃背，连带馒头也多吃了一个。

祝雪迎的爹爹则喜欢味道比较平和的，“地蕨皮炒鸡蛋”和“素炒蘑菇”。“地蕨皮炒鸡蛋”融入了鸡蛋的香味，和地蕨皮的鲜味，两样食材搭配在一起，又各自提升了味道的档次。“素炒蘑菇”更是鲜美异常，比以往的白煮蘑菇不知道好吃多少倍。

知了猴被煎得金黄金黄的，吃在嘴里酥脆酥脆的。祝雪迎夹了一个放进嘴里，享受地闭上眼睛，香啊，真香！

一开始大家看着这盘“可怕”的虫子，谁都不敢下手，等看到祝雪迎一个接着一个，吃得欢畅，一点也没有痛苦的表情。林豆蔻才咬牙夹了一只，闭着眼睛咬了一条知了猴的腿，尝出味后，马上被煎知了猴的味道所征服。她眉开眼笑地吃了一只又一只，连声赞叹：“好吃，好吃，真香哪！”

其余各人看她吃得兴起，也尝试了一只，都赞不绝口：“外香脆，里鲜嫩，干香味美。不愧是雪迎的手艺呀！”

尽管晚餐的食材大多是大家没有见过的，例如地蕨皮，知了猴；甚至还有平时被称作有毒的辣椒。但是没有一个人质疑这些菜能不能吃，虽然她们仅仅相处了一个多月，她们已经对祝雪迎产生了深深的信任，朋友的信任、家人的信任……

邵家三进的房子，前边一进作为店铺了，中间一进是邵氏夫妇和雪迎小风住的地方，后边一进是仓库和小型作坊，院子里还用篱笆隔出养鸡鸭的地方。米面铺出售的面都是平常人用的粗面，邵家做馒头的面，是自己加工出来的，石磨是老石匠给改良特制的，所以面磨得比较细，筛子又是特别用细纱做的，所以筛出来的面非常细。

晚上，祝雪迎躺在爹娘的大床上假寐。本来邵氏夫妇一间，雪迎和小风一间，为什么她会出现在爹娘的床上呢？还是邵氏夫妇疼女儿惹的祸。每天她们一个蒸馒头一个卖馒头，忙得恨不得多生出两只手来，哪里有时间陪宝贝女儿。只有等晚上什么都结束了，才能有时间和女儿相处，可是这时候雪迎已经困得眼睛快睁不开了。邵紫茹就养成了看着女儿入睡的习惯，睡熟以后再抱到隔壁去。

等下，雪迎假寐，邵紫茹给她打着扇子，虽然由于靠近巴彦克拉山，铭岩镇的夏天比其他地方气温稍微低一点，但是盛夏的夜晚还是有点燥热滴。狄奕可狄爸爸在等下为女儿缝衣服，他总认为买的成衣没有自己做的舒服。

祝雪迎听着爹娘有一搭没一搭的对话。

狄奕可停下手中的活计，摸了摸女儿红扑扑的小脸，笑得一脸幸福：“茹姐，咱们真是何其幸运，老天赐给我们这么可爱的女儿。”

邵紫茹咧开嘴笑道：“是呀！不但漂亮，小小年纪就这么能干。嗯！今天晚上的菜肴可真不错。你知道吗？对面的韩老二，钱瘸子和邻近的大多数人家，都向我打听过咱家的饭菜怎么这么香。就连眼睛长到头顶的玉石店的孙玉桂，也来问过我呢。嘿，就不告诉她们，馋死她们，哈哈……唔……嘻嘻。”怕吵醒女儿，她压低了笑声。

狄奕可突然叹了口气，想到了不如意的事：“这都快进入八月了，离年底不到半年的时间了。咱们那净夫款才攒了二十两不到……咱们现在四口人吃饭，再省吃俭用也难在年底攒够银子。我不怕过苦日子，我就怕委屈了我们雪迎。要不……你就随便纳一个……”

邵紫茹皱了皱眉头，打断夫君的话，转而又笑着开导夫君道：“可儿，那件事，以后都不要再提了！放心，你还不相信你妻主的能力吗？我们绝对能赚够那个钱的，还要多赚点，给我们的女儿攒聘礼，娶夫侍，嘿嘿……”

狄奕可抿着嘴笑了声：“女儿才6岁，就想着给孩子攒聘礼了，果然是个‘女儿奴’。唉！我是怕你累坏了身体，你从早到晚忙个不停，胳膊累得酸疼，这几天你都半夜被疼醒，翻来覆去睡不着，我看着心疼呀！”

邵紫茹轻轻搂住夫君的肩膀，轻声说：“过了这几天，锻炼出来就行了。再说小风学了快一个月，馒头揉得都快比我还好了，有了他的帮忙，我也能轻松很多，别想那么多了，你也忙了一天，早点休息吧。”

说着，抱起“睡着”的祝雪迎去了隔壁。那天晚上，祝雪迎久久没能入睡，她心里暗暗下定决心，一定要改善家里的经济情况！

第二天，天刚蒙蒙亮，祝雪迎就起来了。她到后面菜园里摘了一大堆青菜，洗得时候，娘亲纳闷地问了句：“雪迎啊，摘那么多青菜做什么呀？一顿又吃不完。”

祝雪迎边洗边神秘地笑了下：“娘，别问了，雪迎自有妙用！”她把青菜洗好切碎，然后又把昨天采来的蘑菇切成细细的丁，在一个大盆里拌匀。然后加入猪油、盐、辣椒粉、姜末和小野蒜末来调味。

她吃力地想把满满一大盆馅料搬入娘亲蒸馒头的厢房里，正在揉馒头的谷化风马上接手，放在她想要的位置上。

祝雪迎在娘亲和小风揉馒头的大方桌上占据了一席之地，然后让娘亲给她切下一块面团，揪成李子大小的小面团，每个都揉成球，然后又按成小片，拿出一尺左右的光滑的木棍，开始擀起来。邵紫茹笑嘻嘻地看着她“玩得”不亦乐乎，压根没有要阻止她“浪费”面团的行为，也没有询问她要干什么。

林豆蔻在门口伸出一个脑袋：“雪迎，你在干什么，别干扰邵姨和小风做馒头，快出来。”

“小豆子，你来的正好。来，像我这样把面饼擀薄。”祝雪迎又做了个示范，就把擀面皮的任务交给了这位免费劳动力。

她自己也没闲着，拿起一张自己擀好的面皮，用勺子在拌好的馅料舀出一勺放在面皮上，然后，把面皮一兜，熟练地旋转着扭了一圈，一个圆润又漂亮的包子完成了。

林豆蔻张大嘴巴，看着她神乎其神的绝技，咂舌道：“雪迎，这是你新想出来的吃食吗？真好看，像一朵绽开的花似的。”

“嗯，这是我昨天晚上做梦，梦到神仙教我做的吃食，叫包子。”祝雪迎撒谎不带眨眼睛地回答道。

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