米泽穗信的《古典部系列》第三卷,古典部参加料理研究社举办的“野火料理大对决”比赛。
我还专门去看了动画里这一段,完全没有书里有趣啊……排列桌子而成的厨房非常狭窄,水量也有限制。
火只能依靠两个桌上型瓦斯炉。
……没想到有人想得出这种奇特的主意。
虽然这样对于参观的客人来说,的确是比较容易观赏吧。”
规则就像刚才说明的。
请各队制作三份料理。
食材在**篮子,先下手为强!
请留意不要落到只拿到白米的下场唷。
如果食材用完了,只要是在神高的校园范围内,从哪里补给都行!
园艺社刚才还在烤地瓜哟!”
啊,我都忘了。
食材是先下手为强的话,表示第二棒和最后一棒必须用第一棒准备的东西料理才行。
幸好是请福部同学担任第一棒,因为我很容易三心二意。
“那么各队第一棒,各就各位……”“我走啰!”
福部同学挥了挥手,往教室书桌排成的简易厨房走去。
四个简易厨房围绕著放食材的篮子设置。
御料理研的社长在台上叫道:“野火料理大对决,开始!”
福部同学获得的食材有“米三杯”、“小鱼乾一袋”、“油豆腐若干”、“甜醋蘘荷一瓶”、“豆腐四块”、“白萝卜二分之一根”、“长葱三条”、“马铃薯六颗”、“黑芝麻少许”、“猪肉丝两百公克”、“甜虾一盒”、“太白粉一袋”。
味噌、酱油等调味料、芥末,还有一味唐辛子、胡椒等辛香料规定可以无限使用。
福部同学想了一下,开始煮水。
他利用水滚前的时间切长葱,把拿到的三条长葱里的一条全部切成葱花。
不是“兜兜兜兜”那种轻快,而是“咚咚咚咚”的感觉,但动作看起来很稳健。
接著他拿出小鱼乾。
是要做味噌汤吧!
御料理研的社长走上司令台,为各位参观者进行实况转播。”
噢噢,古籍研究社队非常细腻!
把小鱼乾的头和内脏一一去掉了!
这样的预先处理是很重要的!”
福部同学用处理好的小鱼乾煮高汤,这段时间切了一点白萝卜,切成四分之一圆片。
啊,福...
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