小长今正宗韩式料理店。

窗明几净的大堂。

最角落里，两个女生挤在一起。

手里拿着两块蔬菜煎饼，咬了一口后，同时做出痛苦的表情。

“小萱，我感觉一点都不好吃。”

姜萍萍对好友赖小萱做了个鬼脸。

赖小萱默默点点头，眼角余光飞向不远处，口若悬河的蒋小瑜。

她正在向直播间的哥哥们，介绍小长今28.8元中秋祭套餐。

她们就是看了蒋小瑜的直播，才来这里吃饭的。

结果，差强人意。

“要不还是走吧。”

姜萍萍友好建议。

“行，我也不想吃了。”

赖小萱把煎饼扔进碟子里。

说是28.8元有各种松饼、煎饼和花蟹，其实根本没有。

丰盛的只有主播手里的那一份，她们，稀稀拉拉，每样一个，看不够看，吃也不够吃。

最坑的就是花蟹，就两块，味道不新鲜，好像是冷冻的。

两人买完单马上出门。

家家饭店门口。

小黑板的文字再次变更。

五仁月饼，20元一份，限购20份，还剩10份。

桂花糕套餐，15元一份，限购50份，还剩40份。

炸藕盒，18元一份，限购50份，还剩44份。

姜萍萍指着小黑板，“小萱，我刚才去了拔刀哥直播间，虽然没有画面，但是听到那里面有个女生说，炸藕盒很好吃，比小长今的煎饼好吃。”

“不会吧，姜萍萍，你还想上当？”

赖小萱忍住没翻白眼，“我说过，现在美食主播信不得。”

“就18块钱，试一试嘛。”

姜萍萍向赖小萱撒娇。

主要是，她先前看蒋小瑜直播时，恰好看到两个很帅气的男生。

应该是里面的员工，现在去，说不定能见到。

“不好吃你请我吃串串。”

赖小萱拗不过姜萍萍，提出自己条件。

“没问题。”

姜萍萍出了名的财大气粗，挽着赖小萱的胳膊，过马路，走进家家饭店。

一进门，就闻到一股清甜幽香。

还没来得及细究是哪里来的幽香，就被铺天盖地的花灯吸引。

“真漂亮。”

“我想要一个。”

“只要消费满25元，就可以参加一次猜灯谜，送花灯的活动哦。”

赵雅适时出现，科普活动。

两人将目光放到赵雅身上。

好漂亮的小姐姐，穿着汉服，英姿飒爽，像小说里鲜衣怒马的女将军。

两人眼睛看呆了，虽然还没吃东西，但他们心里不由生出同一个想法。

这里一定没有来错。

随着赵雅的指引，两人坐在靠墙边的位置上。

蟾宫折桂的两盏花灯就在她们眼前，她们不由多看几眼，好奇地用手拨弄了一下花灯下面的穗子。

姜萍萍喜欢吃甜的，点了桂花糕套餐，她没满十八岁，赵雅送得是桂花蜜茶。

口感温厚，花香悠长。

“好喝！”

姜萍萍笑眯了眼睛，像只可爱小猫，吃到最爱的鱼罐头，满脸都是满足的享受。

赖小萱点了炸藕盒。

闻着桂花蜜茶的香气，问了句可不可以再点杯桂花蜜茶。

赵雅微笑点头，没一会儿就送来炸藕盒和姜萍萍同款桂花蜜茶。

她喝一口。

柔柔的蜜茶划过干涸的喉咙，花香馥郁，瞬间平复又干又痒的喉咙，心情都舒畅不少。

再吃一口炸藕盒。

酥酥脆脆，又嫩又香。

咬一口，便有温热的汤汁流出，热腾腾的鲜美无比。

好吃得差点让赖小萱咬到自己舌头。

姜萍萍听到赖小萱咀嚼的酥脆声，就知道这炸藕盒有多好吃。

她咽了口口水，道：“小萱，我和你换两个吧。”

“没问题。”

赖小萱夹了两块藕盒放到姜萍萍碗里。

姜萍萍的桂花糕也分了一半给赖小萱。

两人边吃边竖大拇指，根本没有语言交流的机会，一个劲的把东西往嘴巴里送。

实在是会好吃到失态。

...

...

晚上六点半。

家家饭店已经坐满了人。

大部分是路过的人，先是被门口的花灯吸引，然后顺着桂花香踏入饭店。

本来是抱着应付两口的心态进来，没成想一进来，每人桌上的美食都飘出无法抗拒的香味。

有人吃得乐不思蜀，有人吃完回味无穷。

还有人眼巴巴盼着下一道美食的出现。

漫天花灯中，服务员和收银员的打扮也很用心，仿佛一下就被她们拉进古代场景。

满室芳香，清幽怡人。

灯光微暗，氛围浪漫。

小部分人是顺着网线来的。

他们喜欢凑热闹，看美女。

她们喜欢氛围感，看帅哥。

各取所需。

倒把家家饭店，全部坐满，越来越有三五好友，中秋赏月的气氛。

陈情打开收银台上方的花灯。

那是他跟赵爱国特别定制的。

分别把新月到满月的五种形态做成花灯，每隔一段时间，点亮一盏。

现在点亮的是新月。

弯弯如钩，既浅又淡，并不惹人注目。

陈情的第四道美食，也顺势推出来。

是芋头蒸排骨。

指导员，赵雅。

没错，是面冷如霜的赵雅。

虽然她看上去十指不沾阳春水，但其实，她会做一点简单的饭菜。

其中最让她得意的，就是芋头蒸排骨。

这是她姥姥的家传绝学，传给她妈后，她妈又传给她。

陈情吃过一次，念念不忘。

中秋节吃芋头是传统习俗。

一是芋头的“芋”与“遇”同音，老人便有“吃芋头，遇贵人”的说法。

二是芋头长得圆头圆脑，软糯香甜，寓意家庭美满，幸福团圆。

陈情原本想做个芋头拔丝，只是做了十几次，那丝要么是拔不起来，要么就是熬得不够澄澈透亮，落在芋头上，难看的没有丝毫食欲。

后来改做芋头糖水，成功了。

可转念一想，今日中秋甜食太多，就算再好吃，都会腻，便放弃了。

不得已，忍痛给赵雅五百块钱，并答应芋头所有收入，全部归她。

才请出这位大佛，露一手家传绝学。

陈情顺便偷个师。

赵雅倒是坦荡，随他偷，只要钱到位，什么都可以。

赵雅在大堂忙碌的时候，陈情已经把她要的东西，按要求准备好。

新鲜的猪小排，斩断切块后冲洗干净血水，用清水浸泡一个小时，每隔二十分钟，换一次水。

浸泡完毕，捞出排骨沥干水分。

加入适量玉米淀粉，反复抓匀，直至淀粉呈若有若无的状态。

放点蒜蓉，去腥增香。

淋上一点生抽增色。

白胡椒粉、盐、白糖、食用油、耗油，依次加入，继续抓拌。

期间少量多次的倒入葱姜水。

直至把酱汁揉进每一块排骨里。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

接下来处理芋头。

芋头选得是大的荔浦芋头。

去皮，切成两厘米见方的块状。

切的时候，赵雅特意提醒陈情，要带手套，不然会手痒。

幸好饭店有他上次点外卖遗留下来的手套，每只手套两层手套，开切。

切完后，芋头要煎一下。

一来为防止芋头和排骨一起蒸时，芋头出现不熟的状况。

二来煎过之后的芋头会锁住淀粉水分，这样蒸熟以后更加软糯香甜。

到了这一步骤，赵雅进来了。

原本沈兴还待在厨房帮陈情打下手，一见到赵雅，不知怎么，就不敢看他们这边。

陈情便让沈兴去大堂，特意嘱咐，“不要接触任何人，要是有人点单，就叫我。”

沈兴答应着出去。

的确没有接触任何人。

而是像门神一样站在收银台旁边，端着一张臭脸，扫视着每一位食客。

大堂温度，顿时下降十度。

赵雅原本想亲自动手，奈何身上穿着汉服，还是白色，弄脏了赔不起。

她只能口头指导陈情。

“油温四成熟，就可以放上芋头去煎。”

陈情拿出平底锅，放在他平时自己做饭的小灶上，起锅烧油。

油刚好平铺锅底就够了。

等了一会儿，温度上升到适合温度，陈情用筷子轻夹芋头放入锅中。

油花在芋头边缘“滋滋”作响，时不时炸出一朵。

听得赵雅直往后退，生怕弄脏衣服。

待芋头每一面都煎至微微焦黄，关火，盛出，铺在盘子底部。

取出腌制好的排骨，码在芋头上面，放三勺剁椒酱，平铺在排骨上。

“蒸锅呢？”

做好一切，赵雅发现，陈情没准备蒸锅。

陈情看赵雅一眼，笑呵呵道：“雅雅姐，剩下的这个步骤交给我，保证让您满意。”

家家饭店是有个蒸锅，不过许久没用，都不知道被他放在那里了。

这几天用那个高级烤箱。

蒸、烤两位一体，好用到陈情都忘记别的锅具存在。

“你知道看温度，时间吗？”

赵雅问陈情。

陈情道：“您告诉我不就行了。”

“蒸锅上汽后，大火蒸十八分钟左右。”

赵雅看一眼陈情，总觉得他有问题，接着道：“中餐烹饪时间的参考标准，从来都不是固定的，是根据菜的状态决定的，你不会不知道吧？”

“知道知道。”

赵雅是个聪明人，陈情不想让她在厨房待太久。

等会儿发现他的秘密，那就不得了。

赵雅和他一样，也是个刨根究底的主。

陈情向赵雅再三保证，一定不会出岔子，才将这位活佛送出厨房。

赵雅出去，沈兴进来，陈情二话没说，把沈兴“请”到仓库剥栗子。

厨房里只剩陈情一人，确定四周没有任何眼线。

他打开烤箱，将芋头排骨放入。

五分钟后。

打开烤箱的一瞬间，热气带着剁椒的香辣，排骨的鲜香，扑面而来。

而芋头的香味，却无影无踪，仿佛没有存在一般。

怎么回事？失败了？

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