发表时间:2023-11-29 09:37:44
豆干苕皮/著|小说推荐|连载中|yylrsj
陈薇关注着锅里,听出是张翠萍的声音就没有回头:
“张嫂,我在煎油饼,你等下也吃个吧!”
“油饼,你这里面怕是放了不少肉吧,那使不得,使不得,这多精贵呀。”
张翠萍猛摇头,她只是来看看她家两个小子在这捣乱没有,又不是专门来蹭吃的,这多不好意思。
陈薇没回头也知道张翠萍说这话时肯定头摇得跟拨浪鼓一样,夹起锅中又一个熟了的油饼,她转过身:
“嫂子,你昨晚给了我包子吃,我说了的等我做了好吃的也给你送来。”
“本来我是打算等下弄完了让小凯给你端过来的,现下你既然已经来了,就直接在我这吃吧!”
“不不不,几个包子而已,哪需要你还惦记着啊!这油饼你自己留着吃,不用送给嫂子。”
张翠萍还是拒绝,见她这样陈薇只好又指着案板开口:
“嫂子,你瞧,我是计划了你的份的,你务必得帮忙吃两个。”
顺着她手指张翠萍瞅了一眼案板,确实上面还有好几个包着肉馅还没擀的面团。
只好无奈点头,“好吧,那嫂子就吃一个,其他的你自己留着。”
陈薇对她笑笑,“好。”
她手里动作不停,先煎好的两个等王小凯带着乐乐洗好手回来,就让他们先拿出去吃着。
坐在陈薇家的客厅里,看着自家两个小子捧着油饼吃得满嘴是油,张翠萍简直气不打一处来:
“你们两个好吃狗!就知道把你们婶婶守着要吃的,丢不丢人!”
听到自己老妈说话,王小凯大气都不敢出,一口一口慢慢啃着油饼,生怕不注意就吃一顿竹笋炒肉。
一旁的乐乐倒是无所畏惧,他捧着油饼照样吃得不亦乐乎。
这时陈薇端着后面煎的几个油饼出来,对她劝阻道:
“嫂子,你也别说孩子了,是我要给他们做的他们没有缠我,看他们吃得高兴我也开心,我做的多着呢,你也趁热吃两个!”
陈薇没说谎,她前世在福利院生活过,所以一直都喜欢跟小孩子相处,就算现在重生了也不例外。
听了她的话张翠萍也就没再责怪孩子,在陈薇热情的催促下,她拿起一个油饼尝了一口。
金黄酥脆,外焦里嫩。
瞬间随着她一口下去,油饼里面浓浓的葱肉香味在她舌尖绽放,伴着那油香酥脆的口感,让张翠萍忍不住惊叹出声:
“嗯……妹子,你这油饼做得真好,又香又脆简直太好吃了,比县城里卖的还好,你这手艺真的绝了!”
张翠萍不住地夸奖,她是真没想到陈薇手艺有这么好。
虽然上午闻见她家炖肉的香味就知道她做饭不赖,但现在亲口尝过了才知道有多好吃,这手艺真的是深藏不露。
邵营长以后有口福了。
陈薇听见这话转头对她笑笑,在凳子上坐下后,她也拿起尝了一个。
嗯……确实不错,她手艺没有退步!
陈薇前世的职业是化妆师不假,但因她的养母是个名厨,所以陈薇自小也受了不少关于厨艺方面的熏陶。
甚至她养母当初是想送她去法国读蓝带的,但因陈薇志不在美食行业,所以最后尊重她的个人意愿,她养母才没让陈薇继承她的衣钵。
但就算这样,陈薇做饭也是得到了她养母真传的,所以厨艺自然好。
现在被人夸手艺,让陈薇又想起了前世的养父母。
心里有些难受,她眼眶忍不住红了红。
看见她突然红了眼,张翠萍有些慌神:
“咋了呀妹子?咋一副要哭了的表情呢?是嫂子哪里说错话了,还是心里有委屈了?”
稍稍缓了一会儿,陈薇压下心中的酸涩抬头对她扬了个笑容:
“没事嫂子,就是看你们喜欢吃我做的饭,我有些感动。”
张翠萍看着陈薇脸上那笑,只觉得比哭还难看。
又听她这样说,突然就想起中午时,看到邵营长好像进屋没多久就走了,不禁变了变脸色:
“你跟嫂子说,是不是你中午辛辛苦苦给邵营长做的饭,他没吃就走了,你心里委屈?”
“啊?”
陈薇一愣,怎么突然又扯到邵霆骁身上去了。
她摇头否认,但张翠萍却觉得一定是这样,所以陈薇才会看他们娘仨喜欢吃她做的东西才要哭的。
“邵营长这次确实过分了,你都改了,辛辛苦苦给他做饭他还不赏脸,难道还怕你在饭里下药害他不成?”
张翠萍又忿忿不平地说了一句。
这话倒把陈薇给噎住了,这事儿原主确实是做过啊。
不过她还是解释:
“嫂子不是的,我真不是受了委屈,我这是……”
伸手打断她的话,张翠萍一脸‘我懂’地看着她:
“妹子你放心!嫂子会给你讨个说法的,绝不会让邵营长再敢欺负你!”
见张翠萍根本不信自己的解释,反而越描越黑,陈薇索性不再去辩解了。
她轻叹一声,无奈地摇头笑笑。
这表情落在张翠萍眼里,却觉得陈薇是在感叹自己懂她。
当即心中决定,今晚等老王回来定要好好跟他说说这件事,让他明天去部队找邵营长念叨念叨。
虽然不是一个营的,但跟战友做思想工作也是他教导员的职责。
因心里揣着事,张翠萍一个油饼没吃完就要回去,走的时候让两个小的跟她一起。
两小孩儿在陈薇家有好吃的,陈薇对他们又温柔,自然不想回去。
但架不住张翠萍用竹笋炒肉威胁,到底俩孩子还是苦着一张脸,不情不愿地跟在她屁股后面走了。
陈薇见他们一个油饼都没吃完就被叫走,于是就用昨晚张翠萍给她装包子的搪瓷碗,又装了几个油饼让他们带回家去吃。
张翠萍不肯要,陈薇最后好说歹说才把碗硬塞到小凯手里让他带走。
张翠萍母子三人走后,陈薇也没闲着,要做成酥肉的肉刚才她已经切好腌上了,现在正好可以开炸。
将锅里刚才煎油饼的底油倒出来用碗装着下顿炒菜,陈薇重新倒了一些豆油下去。
因为家里的油也不多,所以她也没倒多少,这样就是炸的时候一次放不了多少肉,会比较慢。
但是本来要炸的肉也不多,慢点也没关系,她不赶时间。
分批次地将一小盆酥肉都炸好,等放凉后陈薇又找来一个搪瓷盆将酥肉装起来盖好,再放在干燥的橱柜里,这样放上几天也不会坏。
这在冰箱还没有普及的年代,大多数人家都是这样存放东西的。
酥肉炸完把后续工作都收拾好,陈薇才端了个凳子到院子里坐着休息,顺便好好欣赏一下这个世界的风景。
下午五六点的太阳最是温柔,光线不分外刺眼明亮,却又能照到每一个角落。
在现代时陈薇就最喜欢每天下班这个时间点的景色。
夕阳与云彩折叠的光影,好像有治愈的力量,能让人在一天的忙碌后感到无比放松。
随着太阳一点点西沉,天色渐暗。
陈薇看了眼时间可以吃晚饭了,于是便将中午剩的排骨汤和米饭拿出来热了吃。
下午煎的油饼给小凯兄弟俩装了后还剩下两个,她打算留着明天当早餐。
反正在没有把口碑扭转之前,她是绝对不会再踏入食堂半步的。
吃完晚饭把碗筷这些收拾好,在院子里消了会儿食陈薇就烧了水洗澡。
洗完澡又洗好换下的衣服,陈薇看着时间还有点早,这个年代又没手机可以玩,便只好又拿出中午没看完的那本书,继续看了会儿才上床睡觉。
……
次日
陈薇早上准时七点醒来,起床先检查了一下额头上的伤口,见已经结痂于是就把纱布取了。
然后洗漱好,把昨天煎的油饼拿出来热了吃了,才进卧室去换衣服。
今天她要去城里碰碰运气,昨晚她已经想到了要从哪里入手,所以得好好打扮一下自己。
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