张掌柜听见别人的议论，尴尬的笑了笑：“小姑娘，我知道你这豆腐有秘技，价钱我们还可以商量……”

竹母心脏怦怦跳，她想让女儿答应，又觉得不能答应。

算了，女儿又明理又识字，比她懂得多，还是全听女儿的。

竹凌微微一笑，看着胖乎乎的张掌柜，心里有了个好主意。

她低声朝张掌柜道：“豆腐的方子不能卖你，但我还有几张酒菜的方子，是京城里带回来的，能帮你盘活酒楼……”

快钱嘛，该赚还是得赚！

系统吐槽：“你这个善变的女人。”

张掌柜眼睛一亮，他就知道，这女娃会做豆腐，肯定也会点其他什么东西。

京城距离清源镇有三、四个月的路程，因为遥远而显得神秘。

那里住着皇帝，是政治商贸中心，有着世界上最好的东西。

从京城带回来的方子，听在张掌柜耳朵里，就自动打上了高级烙印。

他十分高兴，连忙邀请竹凌去她的酒楼坐一坐，商议具体细节。

竹凌同意了，给她做了个“请”的手势。

竹母在后面道：“那咱们的豆腐怎么办？”

还剩八斤呢。

张掌柜恨不得替她拿篮子：“都归我都归我，我全都买了！走走走，去寒舍吃顿便饭。”

三个人跟着张掌柜上了一辆马车，朝着东风楼走去。

竹母看着人家马车里富丽堂皇的装饰，不由的这里摸摸那里摸摸。

这屁股底下做的垫子用的布料，居然都比她身上的衣料好。

真有钱啊。

竹凌没有制止母亲乡巴佬的行为，她已经过了自尊心极强的那个年纪，知道顺比孝更重要。

等到了东风楼，竹母和竹浣纱更是如同刘姥姥进大观园，看见什么都觉得新鲜。

东风楼换算到后世，可以对标五星级大酒店，属于清源镇非常豪华的场所了，如果没有竹凌，她们可能一辈子都不会踏入这种高档酒楼。

竹凌一路上面色从容淡定，对看到的一切奢侈精致的摆设都冷冷淡淡、毫无波动，这倒是让张掌柜对她高看一眼，更加确信她真的有高门大户小厨房的秘方。

实际上，竹凌只是古装剧看多了，皇城故宫也旅游过，又在时空局潇洒了一百年，哪里的高端场所她没有出入过。

清源镇的一家小酒楼，根本不在她的眼里。

四个人在一个古色古香、处处透露着尊贵的私密包间里坐下。

张掌柜挥手叫人上了好茶和点心。

做成各色花朵样式的酥皮点心，竹母和竹浣纱哪里见过，眼睛盯着点心就挪不开眼。

竹凌给她们一人夹了一块，然后对张掌柜笑道：“掌柜见笑了，我们乡下人没见过什么好东西。”

张掌柜摆手：“哎，这有什么，喜欢吃就多吃点！咱俩谈咋俩的就行。”

竹凌点头：“好，那我就跟掌柜献丑了，先说我知道的第一个方子——开水白菜！”

“开水白菜……”张掌柜琢磨着这个名字：“怎么个开水法？”

竹凌早就查看了竹儿的记忆，她是高官府邸二等丫鬟，每日都要经手主母的吃食，她没见过的菜，张掌柜大概率也没见过，现在看来没蒙错。

竹凌卖了个关子：“我以前在贵人府邸做过二等丫鬟，达官贵人们讲究食不厌精、烩不厌细，所以你别看是普普通通开水两字，实际其中包罗万象。”

张掌柜是知道的竹凌在京城做过丫鬟的。

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