人间四月之农妇和纨绔子弟两身份第4章 采野菜和草药进行时在线免费阅读

即便贺连锐学过中药，但是在农村待的时间也不算长，尤其是刚来这里，还是对好些植物不认识。

路上他们也会碰到村人，但是也不打招呼，反而多看了几眼几个孩子。还是受他泼妇母亲的影响，对他很反感。

贺连锐也不在乎，这些不重要，而且他的名声越臭越好。

“这两种都是三叶草，功效也相近，你们可以区分一下，一个是黄花的，叶子较小，那种是红花的，叶子和茎 根较大……秋冬时采集嫩叶，去杂洗净后用沸水稍稍浸烫下，换清水浸泡以去除异味，可凉拌、炒食、做汤。秋季时可直接挖掘肉质根食用，或加入调料凉拌后食用，也可肉类一起做汤。注①”

“哦哦。”他们看着点点头，然后去拔这些草。

“这些不用拔太多，家附近也能看到。”然后他又发现了一株草药。“车前草啊。”

然后用刀把它挖了起来，对他们说，“这是车前草，也是到处都有的，是一味中药，也可以做菜。

新鲜可以用开水灼一下拌菜吃，也可以晒干用来泡水喝，有一定的食用价值。车前草有利水通淋，渗湿止泻，清肝明目，清热化痰的功效。车前草对于治疗湿热性腹泻，痢疾，血热性鼻出血，月经过多，牙痛，眼痛，耳痛有一定的疗效。车前草还对痛风性关节炎，慢性支气管炎，腮腺炎，百日咳，口舌生疮等有治疗作用。注②”

听到这里，他们感觉有点神奇，二娃就问，“这一棵草能治那么多病？”

“呵，你们没了解过草药当然不懂，不过你们也记不住我方才说的那些，随便听听罢了，你们把这些野菜都记住就好，若是我不够钱了，我就把干活最差的卖出去，让你们给大老爷做牛做马。听到了吗？”

说完，三个小孩就胆怯了，有话都不愿意问，认认真真的拔草放进篮子。

而二娃却不以为意，她觉得这个人既然能有肉吃，还买下四个小孩，肯定还有不少钱，所谓的卖掉他们，不过是像那些人贩子一样恐吓他们而已。

“我们以后得空就上山采野菜和草药，可惜这些常见的草药也不值几个钱，做野菜饼得大晚上做，早些去镇上卖才好。”贺连锐说着，突然不高兴了。

“若不是为了养你们，我才不用那么费尽心思的去赚钱，你们最好都嫁个有钱佬，以后我能安享晚年了。还有，你们再长大些，所有活都要干完，都得伺候我，不然你们万一没那个命嫁得不好，我就亏死了。”

他们被骂得都低下头，生怕惹怒他。二娃却不怕，这人除了骂，也不会像那些人一样动手打人，这些都不算什么，若不是怕被看出自己和其他人一样，她才不会管他骂什么呢。

“这些菇子你们也记一下，红色的，颜色较亮的，像那些城里面的大小姐，穿得艳丽的，都是有毒的。吃了不死也残啊。这些灰色的，像我们平时穿的灰扑扑的衣裳，一般没毒。但是，没见过没吃过的花花草草和菇子都别吃，问一下大人，我们说能吃了再吃，听到了没有？”

“嗯嗯。”听到乱吃东西会死，他们都有点害怕。

注①：来自《餐桌上的养生野菜》

注②：来自网络。

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