叶辰只是粗拟了一份草纲!
随后便去找大师们开了个会。
将自己准备让学生们担任食堂大厨的计划,告知了众人。
大师们闻言,都是颇为赞同。
厨艺,终究是一份手艺活。
理论学得再好,也要多实践。
实践出真知,从来不是一句空话。
而因为理论课,文化课的原因。
学生们每周只有一堂实训课的安排。
在大师们看来,的确有点少了。
如今让学生们在食堂练习。
厨艺必然可以突飞猛进。
而对于每天派出一位大师,指点学生们去做大锅饭的事情。
老师们也没有推辞。
众人都曾主持过大型宴会,大型活动的后厨,对于大锅饭,并不陌生。
大锅饭对于厨师的要求,相对来说更高一些。
但如果能将其掌握。
那学生们对于厨艺的理解,将获得非常巨大的提升。
最重要的是。
学生们毕业后,很可能面临各种工作情况。
让他们熟悉大锅饭的烹饪方法,将来工作的选择面,也能更广。
所以,叶辰的计划在一致赞同中,正式开始进入细节补充阶段。
在大师们以他们的经验,帮忙查漏补缺,完善计划之下。
一周之后。
一部名为《关于学生食堂大厨实践活动》的计划书,正式出炉!
……
“咦?”
周五,在今日的实训课结束后。
陈振伟伸着懒腰,打算回去洗个澡。
虽然实训教室里面的换气扇和抽油烟机风力强悍。
不会在学生身上留下什么油烟。
但不洗澡,他总不太自在。
刚和几位舍友走出实训楼。
陈振伟便看到在实训楼的门前,围了一群同学,神色有些兴奋的讨论着什么。
隐约可以听到大家说着什么食堂,大厨之类的话。
这一下,陈振伟几人的兴趣顿时也提了起来。
难不成。
校长终于将学校食堂的问题解决了?
开学已经三个月了。
虽然刚开学那会,被校长坑了,让陈振伟对校长有些意见。
但这三个月的所见所闻。
也让陈振伟对于自家校长的看法,基本改观。
毕竟自家校长虽然是狗了点。
但的确是非常重视学生的诉求。
为学生考虑。
放在其他学校,理都不理的事情。
校长却会格外重视,为学生们解决。
这样的校长,放在全国的大学里面,都是凤毛麟角的。
而现在,校长竟然连食堂的问题都解决了?
怎么解决的?
难不成是请了酒店的大厨?
亦或是真的让学校的老师兼任食堂大厨?
陈振伟几人兴致勃勃的凑了进去。
但很快,陈振伟的脸上就露出了困惑之色。
“关于学生食堂大厨实践活动?”
“对于厨艺专业老师反映的学生实训时间不足问题,校长非常重视……”
“经过校长带领的领导组认真调研,讨论……”
“最终做出以下决定……”
“对食堂进行改制!”
“将食堂后厨交给学生,从而让学生获得更多的实训机会……”
“日后食堂大厨将由各系学生轮流担任!”
看到这里。
陈振伟眼前一亮。
学校这是直接让学生当食堂大厨?
这操作,有点离谱啊。
还没听说过哪个学校,让学生在食堂做饭的。
不过对此,陈振伟非但没有半点抵触。
反而心里有点跃跃欲试。
毕竟年轻人么,学会点什么后,总想要展示给别人看,获得夸赞和认可。
而他学的是厨艺专业。
对于厨艺专业的学生来说。
还有比在食堂当大厨,更好的展示机会么!
当然,陈振伟也感受到一点校长的恶意……
学校之所以要这样做。
多半是因为被他们这些学生投诉的烦了。
所以让学生们自己来。
这样好吃难吃都是学生的事了。
学生总不能投诉学生自己吧?
如此狗的主意,一听就知道,肯定是那个年轻校长想出来的。
陈振伟一边思索着,一边继续向下看去。
“每个菜系负责食堂后厨一日,以此为顺序,不断轮换!”
“为了保障学生权益,保障学生身体健康……”
“每日三餐将会分为三组,每组最多十人!”
“在该菜系负责后厨的当日,学校会负责为该菜系的学生,提前或推后课程时间。以保证不会影响学生学业……”
看到这里,陈振伟挑了挑眉毛。
学校厨艺专业有十二个菜系,也就是说十二天轮换一次。
每天早中晚餐分三组。
每天最多三十个学生。
而且学校还会调整该菜系当天的课程时间。
从而不会影响学生的学业。
打消学生的顾虑。
如此人性化,果然是自家校长的风格。
这样做,就算万一被家长知道了,家长也不会觉得儿子在学校被压榨了。
毕竟十二天才会负责一餐饭。
根本不可能会觉得累。
的确跟实践课差不多了!
陈振伟接着向下看去。
“食堂大厨实践,讲究自愿原则……”
“每轮开始前,允许学生报名!”
“在确认分组和日期后,每组学生可以自行讨论当日菜单,并且将所需食材写明,发往后厨信箱……”
“后厨将会进行提前采购!”
“已报名,确认名额的学生,不得无故不到,迟到……”
“如有发生,将被列入黑名单,失去食堂大厨实践申请资格!”
“而对于报名学生,学校将进行鼓励……”
“一,现金奖励!”
“学校食堂每餐利润的百分之十,将会下发给该餐学生作为实践奖金!”
“二,平时分奖励!”
“每参与一次大厨实践,将会获得一点平时分奖励!”
这一下,陈振伟的眼睛彻底瞪大了。
学校竟然没打算白嫖学生?
学生用学校的食材练习自己的厨艺。
竟然还有钱拿?
即便因为食堂定价不高,赚的可能不多。
但蚊子再小也是钱啊……
更别提还有平时分奖励了。
陈振伟感觉,这食堂大厨实践活动,肯定会有不少学生想要做。
到时候,估计是要抢名额的。
当即,陈振伟便想要知道该怎么报名。
而在公告的最后,则是写明了这些。
“该活动,将于十二月十五日正式开始运行!”
“有意参加食堂大厨实践的学生,可提前在官网开始报名!”
“同时,三日后会有卫生院体检团队到来学校,为有意担任大厨的学生进行体检,办理健康证!”
“体检和办理健康证费用由学校负责!”
“有意参加活动的学生,必须办理健康证,否则将被取消资格……”
“《学院食堂大厨实践活动》暂定试运行一个月,之后根据情况,决定是否继续运行!”
“该活动一切最终解释权,归星辰学院所有!”
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