创业需要多少资金?
白云天的答复是:多少皆可。
50元就想创业,听起来像是笑话。
钱多有钱多的好处,钱少也有钱少办法,关键是不要被既有观念禁锢了大脑。
“那我们什么时候开始?”徐洋现在热血涌动,干劲十足。
“现在几点了?”白云天朝包文山看去。
这时代连手机都没有,在座众人,只有他手腕上有一支手表。
“九点四十三分。”
“那我们今天中午就开始!”
“中午?只剩两个多小时了,来得及吗?”众人愕然,都觉得太赶了。
“没问题!我看你们也别打牌了,都跟我走。人多办事快,费不了多少时间!”
白云天打了个响指,自信满满地说道。
50块在他算来已经足够,严季和等人可不见得。
年轻人激情来得快也去得快,等他们这种亢奋平息下来,想到接踵而来的各种困难,多半就会失去动力。
一个好汉三个帮。
他可没有精力又炒菜,又接单,还要负责送餐、结账。
必须要把他们三人都拉上。
“走走走,一起!”包文山等人正是热血上头的时候,更好奇他怎么能在短短两个小时,就完成所有工作,并且赶上中午的饭点,牌也不打了,兴致勃勃地就跟着他出了寝室楼。
苏城继承了旧吴城的城市规模,全城被护城河所包围。
故而几座城门,成为沟通城乡的主要出口。
丝绸工学院就在干将门外,属于城郊结合部。附近乡农经常挑着蔬菜贩卖,菜贩子也在这里收菜,久而久之,干将门外便自发形成了一个规模不小的农贸市场。
这里摊位虽然混乱,但各种商品种类齐全,而且价格便宜。
白云天一行人步行前往,耗时仅七八分钟。
他来到市场,首选询问商贩,找到售卖蜂窝煤炉的摊位,挑选了一番,从他那里购买了一个家用小蜂窝煤炉。
九十年代初,天然气还没推广开来,各家各户做饭做菜,用的全都是蜂窝煤。
即便是各个饭馆,也是一样。
只有极少数的大饭店,用上了煤气罐。
通过这家摊主,询问到哪里有卖蜂窝煤的,可惜路很远,一时半会儿赶不回来。
其他人都有些气馁,白云天却发现老板自己用的也是蜂窝煤。于是他跟摊主软磨硬泡,以学生的身份,好话说了一箩筐,花一块钱,请老板让出了四个蜂窝煤。
“云天,你的口才好厉害!”
从摊位出来,包文山赞叹道,严季和、徐洋虽然没说话,却也是一脸的钦佩。
这个时代,仍然是分配制。
只要考上了大学,能够顺利从学校毕业,就能分配工作。在计划经济尚未完全解体的时代,大多数人都觉得这一辈子就有了保障。
所以大学生还觉得自己是天之骄子,或多或少都有一种高人一等的傲气。
他们没有太多的紧迫感,进了大学除了少数家庭困难的学生会在外面打零工,大多数学生不是死读书,就是玩,几乎没有社会历练。
跟人打交道的情商、口才,还停留在中学生那个水平。
在外抹不下脸,张不开嘴。
刚才听说这个市场上买不到蜂窝煤,所有人都泄了气。虽然他们也发现老板自己在用蜂窝煤炉,肯定会有备用的蜂窝煤,可谁都不好意思说这个话。
只有白云天,一发现机会,就立即抓住。而且在对话时虽然略显青涩,却毫无羞涩腼腆之意,跟摊主套近乎、说好话、讲学生的难处,赢得对方的同情心,最后如愿以偿,买到了蜂窝煤。
这种行动力,他们自恃绝对做不到。
起初对他一开口就要百分之五十利润,心中还略存芥蒂的包文山,也不由得对他佩服起来,真心实意认可了他在团队中的主导地位。
“现在是九点五十六,时间不多了,我们要抓紧。”白云天抓过包文山手腕,看了一下时间,“下面我们分成两路,小包你和老严一组,你们去买一个塑料桶、一口大铝锅。我和老徐一组,去买米。完了以后,我们在莫邪路那边的西二门外汇合。”
白云天比划了一下,要多大的尺寸。
“只买这些东西?菜刀、碗、调料什么的不买?”包文山奇怪道。
“如果都在一起,那你们就买,如果要到处找,那就先等等。我们现在时间紧,所以先把首要的生火、锅、米解决了,把饭蒸起来。在蒸饭的时候,再转头把其他的置备齐,这叫合理分配时间。”白云天快速解释道。
“明白了!那我们立即分头行动!”包文山脑子灵活,立即醒悟过来,当即和严季和匆匆而去。
“还没给你们钱!”白云天喊道。
包文山头也不回,摆摆手:“我这里还有。”
“那找老板要发票,回来结账。”生意再小,白云天也秉承着公私分明的态度,对方垫资多少,就给他报多少。
“这里哪会开什么发票,就是收据都懒得开。”徐洋笑道。
“收据都没有?”
“没有!一手交钱,一手交货,谁耐烦给你开收据,又不是多大的生意。”
白云天皱皱眉。
这个时代做生意好混乱,完全是无序竞争。
但到哪山,唱哪歌,他不习惯也得逼迫自己适应,没有说让整个社会来迁就自己的道理。
菜市场就在小商品市场隔壁,两人很快就找到买米的地方。
在木板搭的简易房内,摆满了一袋袋大米。口袋打开,露出里面的米,供顾客挑选。
“我的天,有这么多种大米!”
徐洋虽不是浙省人,但也是城市户口,属于五谷不分的哪种。打小他只知道吃,不知道大米还有这么多种类,一时看花了眼,不知道该买哪种好。
白云天以前也是不懂,但自从接受了厨艺技能,就对各种大米的种类、口感,有了完全的了解。
“大米主要是灿米和粳米、糯米三种。灿米主要产自南方,粳米主要产自北方。粳米形状是椭圆形,灿米比粳米长,多呈长椭圆状,很好分别。还有一种是糯米,小颗粒,乳白色,不小心容易跟粳米看混。”他对徐洋解释道。
徐洋凑到米口袋前,对比了几种米的外观,一下就看出了不同之处:“那这是粳米,这是灿米?”
“对!”白云天有田老师的经验,看了一眼就辨识出来。
“我们买灿米还是粳米?听说东北大米好吃,是不是我们就买粳米?”徐洋举一反三道。
“糯米没涨势,粘度大,适合做年糕。粳米涨势高于糯米,粘度略低,适合做饭或是熬粥。籼米涨势最高,粘度最低,适合用来炒饭。”白云天进一步说明道。
“这位小兄弟很懂行啊,说得头头是道。”米铺的老板笑呵呵在旁说道。
“经常帮家里买米做饭,买多了就懂了。”白云天谦虚道。
只不过经常买米做饭的不是他,而是田老师。他教学马马虎虎,却是一个合格的家庭妇男,做菜好手。
“哦,那我们今天做什么?”明白了几种米的区别,徐洋知道了要根据做什么饭,再决定买什么大米。
“炒饭!我们资金有限,第一天就专做炒饭,看看反馈再说。”白云天早有决定。
“那就是籼米了……咝,这籼米好贵,比粳米贵了起码一倍啊!”徐洋一看标价,倒吸一口凉气。
“嗯,所以,我们买粳米!”白云天贼笑道。
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