偏生窦瑜来了句,“荣大,你看家!”
“……”
荣挚站在原地没有应声,眼睁睁的看着窦瑜带着小乖出门。
他就站在屋檐下,唇渐渐抿紧。
好一会后才不情愿的哼了一声,走到堂屋椅子上坐下。
窦瑜带小乖出门,留荣挚一人在家,多少还是有试探的意思。
她的房门上弄了点记号,如果荣挚推门进去,记号破坏,如果他不进去,她还是不信他的。
信任,哪里那么容易建立。
带着小乖到了铺子,处处都收拾的很干净,三间屋子也宽大,灶房也宽敞,窦瑜打算另外一间屋子也弄来做灶房。
寻思了一会打算去买铁锅。
“黄芪,你跟我们一起去吧!”
“是!”
黄芪跟着窦瑜、小乖去买锅,窦瑜喊了骡车,询问了地方。
等到了地方,她询问价格才知道铁锅并不便宜,相对来说还很贵。
她买了三口大锅,又买了三口小锅,想着要炖煮的东西多,又买了两口大锅。
大铁勺、大漏勺、菜刀五把,砍刀两把。
“……”
“……”
卖锅的也是第一次见到这么能买的主。
黄芪不敢相信,他的主子是个这么能花银子的人。
当然也能赚银子。
店家答应帮忙送过去,窦瑜求之不得。
路过卖陶盆的,窦瑜又进去买大陶盆,一下子就要了二十个。
付钱还十分爽快。
小乖目瞪口呆的跟在窦瑜身后,好几次欲言又止。
他脑海里就有个想法,他娘很能花钱,长大后要努力赚钱,娘花钱的时候才会爽快。
而且娘花钱的样子也很好看,他特别喜欢。
窦瑜见到有人买烤番薯,甜甜的香气,窦瑜看向小乖。
“想吃么?”
小乖点头。
窦瑜带着他去买了三个烤番薯,一个给小乖,一个给了黄芪,自己留了一个。
撕开番薯皮,咬一口番薯肉,又甜又香,热乎乎的吃一口,整个人都舒服极了。
“你这番薯不错!”窦瑜道。
“回太太的话,我家这番薯跟一般的番薯不太同,又甜又多汁,就算是生吃也又脆又甜,煮汤也好,最好的还是这么烤着吃!”
窦瑜点头,“买二百斤多少钱?”
“多少?”
烤番薯的老头子有些不确定问。
“要二百斤生番薯多少钱?”
“一文钱一斤,二百文钱!”
窦瑜说了家里的地址,让他得空了送二百斤过去,多一些也无妨,家里有什么新鲜青菜、萝卜也可以顺道送一些过来。
老头子高兴极了,一定要送小乖一个烤番薯。
小乖推辞了推辞不掉,收下打算拿回去给荣挚吃。
回去的路上,窦瑜不得不感慨赚钱有容易,也有很难。
她才到铺子,送铁锅、陶盆的已经到了,东西都搬进了铺子里。罗诚带着卖木柴、做灶台的人过来。
木柴窦瑜要的多,价格也公道。
做灶台窦瑜也有要求,工钱更是丰厚,最主要就是早些做好。
最大的屋子都要弄成灶台,五口大锅,一长排。
这么做出来十分气派,三口小锅到时候坐在灶房另外一边,更多的地方放案板,还有一间屋子空出来,到时候给守铺子的人住。
这边说做就做,也不挑日子了。
后院空出的地方,全部拿来放木柴,干湿价格不同,都可以拉过来。
这边留下黄芪监工,窦瑜带着韩婶她们回去收拾猪下水。
按照窦瑜说的猪头腌制,猪大肠、猪肝、猪肚拿到铺子这边卤煮,还有猪血,按照窦瑜说的,先切块,爆炒香料、辣椒后,把猪血放锅里,倒入一些水,加入盐小火炖煮。
等到香味飘散出去,不少人到铺子门口询问,这是煮了什么?味这么香?
韩婶站在门口跟人说,这是她们窦记的卤味,今儿不卖钱,一会好了都可以切一份回家尝尝味,要是隔的近,还能拿碗过来装一份猪血去尝尝。
下午还有猪心、猪腰、猪肺,都免费送。
“那明儿还送吗?”
韩婶笑了笑,不答反问,“您说呢?”
窦瑜在家中亲自下厨,红烧猪脑,爆炒卤猪肠,爆炒猪肚,一个炒青菜,切了一盘子猪肝,一盘麻辣猪血,配上白米饭,这午饭可真是有滋有味。
最主要是她厨艺好。
小乖和荣挚吃的最多,尤其是荣挚,吃了三大碗米饭,还吃了不少东西。
“……”
窦瑜看着荣挚那么能吃,很是意外。
这几顿下来,荣挚吃饭并不多,难道早几顿克制了?
她也没纠结这个,毕竟还要去前头铺子忙活。
窦记卤味匾额也没挂,也算不得开张,就搬了一张桌子在门口,几个陶盆里放着切好的猪肝、猪肚、猪肠,和炖煮好的猪血。
舀上一勺子猪血,在几片猪肝、几节肠子、几块猪肚。
好吃不好吃先不管,反正不要钱。
附近人家以及得到风声的都过来排队。
韩婶舀的猪血不多,本身就是免费送,也不好叫嚷,舀多少就是多少。
端着碗吸一口气,“真香!”
实在是太香了。
有人迫不及待,就找了一家酒馆,打上二两酒开始吃起来。
猪肝香,猪肚、猪肠也香,猪血麻辣,真想来一碗米饭,猪血汤拌饭肯定好吃的很。
等到上午做出的卤味送光,猪心、猪肺、猪腰也卤煮好,切片继续送。
有人开始打听这东西怎么卖?
家里媳妇也做过,味道根本就是一个天一个地,吃了窦记的卤味,家里简直就是猪食。
韩婶笑眯眯的说了价格。
“倒也不贵!”
确实不算贵,猪下水便宜,铺子又是窦瑜自己个的不需要租赁,干活的也也不需要另外给工钱,几番折算下来,可不就便宜了。
窦瑜早早回家,隔壁已经开始往外头搬东西,好几辆骡车,还有板车,听搬东西的人口气,是天黑之前要搬到乡下去。
“?”
窦瑜不解。
再听才明白是苏老爷不打算去捞自己儿子,决定不管他,让他以命抵命,所以才急切的想要搬走。
窦瑜觉得苏老爷八成是被人讹上了,尤其是他儿子,未必就是真打死人,但那些人兜兜转转整了这么多,不扒掉苏家一层皮肯定不罢休。
苏家急急忙忙去乡下,倒不如在城里待着。
乡下天高官衙远,真出了事儿报官都来不及。在城里就不一样了,真要闹起来,左邻右舍不敢帮衬,偷偷去报官还是可以的。
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